Sở dĩ thiết kế bao bì thực phẩm có ý nghĩa quan trọng nằm ở chỗ: 1. Ngăn ngừa hư hỏng, đảm bảo chất lượng; 2. Ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn và bụi; 3. Hợp lý hóa và đẩy nhanh tốc độ sản xuất lương thực; 4. Thuận lợi cho việc vận chuyển, lưu thông; 5. Tăng giá trị hàng hóa của thực phẩm.
1. Ngăn chặn tham nhũng, suy thoái để đảm bảo chất lượng. Thực phẩm trong quá trình bảo quản, lưu thông và bán hàng sẽ xảy ra tình trạng suy giảm các đặc tính vật lý, hóa học, sinh hóa, vi sinh vật, chỉ để cố gắng ngăn chặn những sự hư hỏng này, đảm bảo chất lượng vốn có của thực phẩm.
2. Ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn và bụi. Trong quá trình thực phẩm từ khi sản xuất đến khi được người tiêu dùng tiêu dùng, thực phẩm có nhiều cơ hội tiếp xúc qua tay, các dụng cụ, không khí rất dễ bị ô nhiễm bởi vi sinh vật và bụi bẩn. Ngộ độc thực phẩm sẽ xảy ra khi người tiêu dùng ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm nặng. Vì vậy, cần phải sử dụng bao bì cần thiết để ngăn ngừa ô nhiễm thứ cấp vào thực phẩm. Ngoài ra, người tiêu dùng ngày càng chú ý hơn đến thực phẩm, bao bì thực phẩm tốt cho sức khỏe, có thể mang lại cho người tiêu dùng cảm giác an toàn.
3. Hợp lý hóa và đẩy nhanh tốc độ sản xuất lương thực.
4. Thuận lợi cho việc vận chuyển và lưu thông. Sau khi thực phẩm được đóng gói đúng cách, các điều kiện và dụng cụ vận chuyển có thể được đơn giản hóa, thời gian bảo quản có thể được kéo dài để việc lưu thông và vận chuyển có thể được thực hiện theo kế hoạch.
5. Tăng giá trị hàng hóa của thực phẩm. Bao bì đóng một vai trò quan trọng trong việc bán thực phẩm, cũng như các hàng hóa khác trong cửa hàng.
Đối với thiết kế bao bì thực phẩm, chúng ta không chỉ chú ý đến chức năng cơ bản mà còn phải chú ý đến tính thẩm mỹ và chức năng bán hàng của bao bì thực phẩm. Một thiết kế bao bì tốt phải là sự kết hợp của nhiều chức năng khác nhau chứ không chỉ là một danh sách đơn giản.
Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế xã hội, chất lượng cuộc sống của người dân không ngừng nâng cao, ngành công nghiệp thực phẩm phát triển nhanh chóng, lối sống và thói quen tiêu dùng của người dân đang dần thay đổi, con người khi lựa chọn hàng hóa cũng có những yêu cầu nhất định về bao bì hàng hóa chứ không riêng gì ngành thực phẩm. Các sản phẩm trên thị trường hiện nay hầu như luôn là bao bì, bao bì ngày càng quan trọng trong đời sống con người, Đặc biệt hiện nay áp lực cạnh tranh ở mọi tầng lớp xã hội là rất lớn, một thiết kế bao bì tốt có thể khiến sản phẩm tăng tính cạnh tranh.
