Lý do tại sao thiết kế bao bì thực phẩm, ý nghĩa của nó nằm ở: 1. Ngăn ngừa hư hỏng, đảm bảo chất lượng; 2. Ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn và bụi; 3. Hợp lý hóa và đẩy nhanh sản xuất thực phẩm; 4. Thuận lợi cho vận chuyển và lưu thông; 5. Tăng giá trị hàng hóa của thực phẩm.
1. Phòng ngừa hư hỏng, xuống cấp để đảm bảo chất lượng. Thực phẩm trong quá trình bảo quản, lưu thông và tiêu thụ sẽ xảy ra các tính chất vật lý, hóa học, sinh hóa, vi sinh vật bị xuống cấp, chỉ có thể cố gắng phòng ngừa những xuống cấp này, để đảm bảo chất lượng vốn có của thực phẩm.
2. Ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn và bụi. Trong quá trình chế biến thực phẩm đến khi người tiêu dùng ăn, thực phẩm có nhiều cơ hội tiếp xúc với tay, các dụng cụ khác nhau và không khí, dễ bị ô nhiễm bởi vi sinh vật và bụi. Ngộ độc thực phẩm sẽ xảy ra khi người tiêu dùng ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm nghiêm trọng. Do đó, cần áp dụng bao bì cần thiết để ngăn ngừa ô nhiễm thứ cấp cho thực phẩm. Ngoài ra, người tiêu dùng ngày càng chú ý đến thực phẩm, bao bì thực phẩm an toàn, có thể mang lại cho người tiêu dùng cảm giác an toàn.
3. Hợp lý hóa và đẩy nhanh sản xuất lương thực.
4. Thuận lợi cho vận chuyển và lưu thông. Sau khi thực phẩm được đóng gói đúng cách, điều kiện vận chuyển và công cụ có thể được đơn giản hóa, thời gian bảo quản có thể được kéo dài, để lưu thông và vận chuyển có thể được thực hiện theo kế hoạch.
5. Tăng giá trị hàng hóa của thực phẩm. Bao bì đóng vai trò quan trọng trong việc bán thực phẩm, cũng như các hàng hóa khác trong cửa hàng.
Đối với thiết kế bao bì thực phẩm, chúng ta không chỉ nên chú ý đến chức năng cơ bản mà còn phải chú ý đến tính thẩm mỹ và chức năng bán hàng của bao bì thực phẩm. Một thiết kế bao bì tốt phải là sự kết hợp của nhiều chức năng khác nhau, không chỉ là một danh sách đơn giản.
Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế xã hội, chất lượng cuộc sống của người dân không ngừng tăng lên, ngành công nghiệp thực phẩm phát triển nhanh chóng, lối sống và mô hình tiêu dùng của người dân đang dần thay đổi, khi lựa chọn hàng hóa, mọi người cũng có những yêu cầu nhất định đối với bao bì hàng hóa, không chỉ riêng ngành thực phẩm, tất cả các sản phẩm trên thị trường hiện nay hầu như luôn cần đến bao bì, bao bì ngày càng trở nên quan trọng trong cuộc sống của mọi người, đặc biệt là hiện nay áp lực cạnh tranh của mọi tầng lớp đều rất lớn, một thiết kế bao bì tốt có thể làm tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm.
